西科餐饮管理集团有限公司

西科餐饮管理集团有限公司成立于2005年，公司业务涉及餐饮服务、超市经营、酒店管理、供应链管理、智能设备制造、线上平台购物、食品加工销售、社区生活服务、中央集成智慧加工厨房等行业。

集团公司下辖20余个分子公司，其中餐饮服务分布在四川、重庆、贵州、云南、陕西、甘肃、湖北、安徽等省市，经营管理了各类学校、政府机关、科研院所、厂矿企业、医院等单位食堂（餐厅）100多家。

公司实行产供销一体化的成本领先战略，相继通过ISO9001：2015质量管理体系、ISO22000:2018食品安全管理体系、HACCP体系、职业健康安全管理体系、环境管理体系、五星售后服务等体系认证。

公司坚持“专注客户需求，满足客户需求”的经营理念，相继荣获“2015年度市级守合同重信用企业”、“中国学生餐行业十大影响力品牌”、“中国学生餐市场消费者满意十佳品牌”、“团餐十佳品牌”、“团餐百强企业”、“中国餐饮30年优秀企业”、“诚信合作单位”等荣誉称号。

西科人凭着强烈的社会责任感和对事业的热爱，在发展中不断进行技术创新和管理创新，实行“整体运营，专业管理”的运行模式，在食堂管理方面形成了西科特色。面对新世纪的经济大潮，公司将凭借独特的文化、优秀的人才、精湛的技术、科学的管理，迎接新的挑战！

1.食堂项目经理    

成都、广元、德阳、绵阳、雅安、遂宁、重庆等地   |  2年经验  |  大专  |  招20人  

任职要求：

1.年龄28-45岁，专科以上学历，能力强者可适当放宽；

2.具备单店管理能力，能独立思考，能做到独立计划、组织、指挥、协调和控制；

4.具有良好的职业操守，踏实稳重，工作细心，责任心强，执行能力强，具有团队协作精神；

5.性格开朗，亲和力强，沟通协调能力强，具备较强的洞察能力，具备吃苦耐劳的品质。

职位描述：

1.认真执行国家法律法规及主管部门有关政策、强制性标准和甲方要求，严格遵守集团公司的各项规章制度、流程、标准，维护企业的合法权益；

2.依据《项目经理目标责任书》内容分解并完成月度/年度目标任务，对项目部的管理、质量、安全、成本、服务等全面负责；

3.确保项目的正常运营。根据项目的特性，拟定经营模式、重点策略、成本管控（价格差异化、原材料调配、岗位设置、能耗节约）、用户经营、市场拓展、团队建设、质量安全保证、师带徒等措施，定期召开例会、经营分析会，提高经营效益；

4.做好项目部的团队组建及日常管理，含人员招聘、入离办理、考勤管理、奖惩管理、培训实施等，合理组织调配人、财、物，提高管理水平；

5.协调与甲方单位、监督管理部门及顾客等各方面的关系，接受指导、检查、监督、审计；

6.负责项目安全文明生产管理，发现和处理突发事件，做到零事故；7.办理经营结算，及时有效回收经营款、质保金及往来账款；

8.服从公司的管理、指导、考核和工作调动；

9.负责项目部企业文化贯彻和落实，建设和提升企业形象。

福利待遇：购买保险+职位晋升+节日福利+培训学习免费住宿+免费工作餐

晋升通道：片区负责人→事业部管理人员→事业部总监

职能类别：项目部经理/门店店长

工作地址：成都、广元、德阳、绵阳、雅安、遂宁、重庆等地（根据工作能力及公司业务外派）

2.项目经理助理

成都、广元、德阳、绵阳、雅安、遂宁、重庆等地 | 无要求  |  大专  |  招15人  | 

任职要求：

1.年龄20--35岁，大专以上学历，可接受本科学历的应届毕业生，有餐饮行业工作经验或管理工作经验者优先；

2.对团餐行业感兴趣，有意愿学习并提升者；

3.具备良好沟通协调能力和组织能力，学习能力强；

4.具有良好的职业操守，踏实稳重，工作细心，责任心强，执行能力强，具有团队协作精神；

5.能独立思考，愿意接受新鲜事物，具有挑战新事物的意愿和应具备的抗压能力。

职位描述：

1.协助项目经理完成项目部的各项工作；

2.负责熟悉和协助处理项目部各流程及关键控制点的落实；

3.协助完成项目部经理安排的其他事宜。

福利待遇：购买保险+职位晋升+节日福利+培训学习免费住宿+免费工作餐

晋升通道：项目副经理→项目经理→片区负责人→事业部管理人员→事业部总监

职能类别：项目助理/项目主管

工作地址：成都、广元、德阳、绵阳、雅安、遂宁、重庆等地（根据工作能力及公司业务外派）

3.物资管理核算员  

成都、广元、德阳、绵阳、雅安天全、资阳、遂宁、重庆等地  |  无需经验  |  大专  |  招1人  |  

任职要求：

1.高中及以上学历，会计专业或有会计、仓库管理从业经验者优先；

2.能熟熟练应用offie办公软件；

3.认真负责，原则性强，有较强的执行能力；

4.有吃苦耐劳精神，有良好的职业操守，服从公司安排。

职位描述：

1. 负责将公司财务制度要求，在项目部落地执行；

2.负责项目部的库房管理，含物资的申报、查验、发放及保管；

3.负责项目部账务、物资、支付、现金管理等台账的记录、核实及项目部的成本核算；

4.负责根据财务要求，按时完成各类报表、资料的报送；

5.协助项目部经理进行项目部的人事管理，按公司要求定时报送各类文件资料及各类文件资料的存档和管理工作。

福利待遇：购买保险+职位晋升+节日福利+培训学习免费住宿+免费工作餐

晋升通道：

①管理通道：项目经理助理→项目副经理→项目经理→片区负责人→事业部管理人员→事业部总监

②专业通道：片区成本核算员→片区会计→总部会计→总部主办会计→财务主管→财务经理→中心经理→总监

职能类别：仓库管理员/成本核算员

工作地址：成都、广元、德阳、绵阳、雅安天全中学、遂宁、重庆等地（根据工作能力及公司业务外派）

4.厨师长

成都、广元、德阳、绵阳、雅安天全、资阳、遂宁、重庆等地  |  5年以上同岗位  |  大专  |  招20人  |  

任职要求：

1.至少5年以上同等岗位工作经验；

2. 有丰富的成本控制与菜品创新经验，能独立实施成本管控、菜单设置、宴席菜制作、菜品开发及推广工作；

3. 责任心强，沟通、表达能力强，有较强的团队意识，服从公司安排；

4.有丰富的酒店菜品及高规格宴席菜品制作经验者优先。

职位描述：

1.根据项目部供餐要求制定物资、用品计划，并报审项目部经理后跟踪物资到位情况；

2.根据项目部供餐要求制定月/周菜谱，并报审公司技术研发中心和项目部经理，后实施；

3.组织项目部后厨团队保证项目部的正常供餐；对后厨团队的规范操作、安全操作、环境卫生、菜品质量和口味、成本管控及个人卫生负责；对项目部的食品安全和原料成本管控负责。

4.定期或不定期收集消费者菜品满意度反馈，根据反馈意见调整供应品种或进行新品的开发和推广；

5.制定项目部标准食谱，含菜肴规格、原料用量、烹饪方法、味型及制作方法等内容，并整理后定期报备公司技术研发中心；

6.负责后厨团队的人才梯队建设，定期或不定期对后厨团队进行技术培训、技术考评；

7.协助项目部经理组织召开项目部工作例会，同时积极参加各部门例会并提出合理化建议。

福利待遇：购买保险+职位晋升+节日福利+培训学习免费住宿+免费工作餐

晋升通道：

①管理通道：项目副经理→项目经理→片区负责人→事业部管理人员→事业部总监

②专业通道：片区厨师长→技术部研发员→技术研发中心主管→中心副经理→中心经理→中心总监

职能类别：行政主厨/厨师长

工作地址：成都、广元、德阳、绵阳、雅安、遂宁、重庆等地（根据工作能力及公司业务外派）

5.厨师

成都、广元、德阳、绵阳、雅安天全、资阳、遂宁、重庆等地  |  无需经验  |  大专  |  招30人  |  

任职要求：

1.至少3年以上同等岗位工作经验；

2. 有丰富的菜品制作经验，有中锅菜或大锅菜制作经验者优先；

3. 责任心强，能吃苦耐劳，有较强的团队意识，服从公司安排；

4.有丰富的酒店菜品及高规格宴席菜品制作经验者优先。

职位描述：

1.根据项目部供餐要求保质保量完成当日菜品制作任务；

2.严格按服务单位及公司相关要求进行日常操作，确保规范操作、安全操作、环境卫生整洁、菜品质量和口味佳，同时做好成本管控及个人卫生；

3.协助厨师长进行菜品的创新和推广。

福利待遇：购买保险+职位晋升+节日福利+培训学习免费住宿+免费工作餐

晋升通道：

①管理通道：项目经理助理→项目副经理→项目经理→片区负责人→事业部管理人员→事业部总监

②专业通道：副主厨→厨师长→片区厨师长→技术部研发员→中心主管→中心副经理→中心经理→中心总监

职能类别：厨师

工作地址：成都、广元、德阳、绵阳、雅安、遂宁、重庆等地（根据工作能力及公司业务外派）